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中華おこわ風炊き込みご飯&納豆とニラ炒め&キャベツのアンチョビドレッシング和え [ある日の晩ご飯]

中華おこわが好きで、以前は材料を炒めて竹皮に詰めて、蒸して冷凍して
おく…というのをやっていました。来客があった時に出すと、簡単な割に
豪華に見えるのです。でもめんどくさくて、最近はさぼり気味。
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舟屋 天王寺 おいしい鰻 [和食・寿司・鰻グルメ]

土用の丑の日の翌日のこと、「翌日だったらちょっとは空いているかな」
という甘〜い考えで、寺田町の「舟屋」に鰻を食べに行きました。
このあたりも、ディープ大阪ですねぇ。
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ニュースター 天王寺 スマートボール [日本あちこち]

通天閣で、超有名なスマートボール屋さん「ニュースター」。
旅館やアトラクション以外で常設して営業しているのは、ここだけ
…と聞きました。前は何度も通るけど、中が見えないので、ちょっ
と勇気が要ります。でも一度入ってみたかった私は、初チャレンジ!
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朝日劇場 天王寺 [日本あちこち]

ディープ大阪ツアー第一弾から、さらにディープ大阪にはまったラブは、
1度目で行けなかった好奇心ポイントを、ちょっとのぞきに行きました。
まずは、ここ、「朝日劇場」。通天閣周辺には、大衆演劇の小屋がたく
さんあります。たぶん日本で一番多いのではないか…と思います。
その中でも、一番清潔そうなwここを選んでみました。
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前回のディープ大阪天王寺ツアーはこちらから

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さかな屋Roku鮮 新世界店 天王寺 おいしい寿司 [和食・寿司・鰻グルメ]

武庫之荘に姉妹店がある、お寿司屋さんです。親会社が魚屋さんで、
この通天閣のお店はまだ新しかったです。串カツに並ぶ人を横目で
見ながらここへ。
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ドライカレー&かぼちゃハンバーグ&豆腐サラダ [ある日の晩ご飯]

「ドライカレー」、暑い時には食べたくなりますよね。普通のカレー
より、食べたくなるのはなぜでしょう。
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マンゴーパッションティーフラペチーノ スターバックス [グルメ]

映画の始まりが早かったので、その前に腹ごしらえ。時間的にも
スタバしか開いてなくて、軽食を食べました。
「新製品です」と紹介されると、果てしなく心が動く私は「マン
ゴーパッションティーフラペチーノ」を注文。
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ハリーポッターと謎のプリンス [映画・演劇・コンサート情報]

ずっとシリーズで見ている「ハリーポッター」。今年も、見に行きました。
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豚肉といんげんとひじきの炒め物&東北名物「ダシ」?、モロゾフギフト [ある日の晩ご飯]

「豚肉といんげんとひじきの炒め物」。いんげん、旬なので作りました。
フライパンにゴマ油を入れ、ニンニクと唐辛子を焦がさないように炒め
ます。香りがして来たら、適当に切ったいんげん投入、2分ぐらいは炒
めて下さい。その後、豚肉の薄切りを炒め、色が変わったら、もどした
ひじきを入れて炒めます。お醤油とお酒で味付けし、汁気を飛ばします。
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厚揚げとワカメの炒め煮&オクラの味噌和え、宮古島マンゴー [ある日の晩ご飯]

この日はすごい湿気のある日で、携帯のカメラのレンズが曇り、ただで
さえボケがちな写真が、より一層ボケちゃいました(;_;)
それなのに、よりよい写真をめざそう…としない所が性格で、まんま掲
載致しますw

「厚揚げとワカメの炒め煮」は、塩蔵わかめが長い間あるので、それを
使おう…と思い作りました。「ワカメのオイスターソース炒め」(ワカ
メを炒めて、オイスターソースで味付けし、かつおぶしを入れる…とい
うめっちゃ簡単レシピ)にしようかなぁと思いましたが、もうちょっと
さっぱりとお醤油で味付け。
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