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ニンニク醤油あれこれ [食材グルメ]

ニンニクが多めに売っていたので、ニンニク醤油を作りました。
醤油と酒の中に、ニンニクを漬けておくだけです。本当は瓶に
入れて保存するのですが、適当な瓶がなくて、フリーザーバッ
グに入れました。

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ずっと日持ちさせようと思うと、醤油や酒は煮きった方がよい
かもしれませんが、すぐなくなるので、そのまま漬けます。

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Roll Madu ロールマディ ハービスPLAZA ENT店 大阪 おいしいカフェ [カフェグルメ]

「禅園」で食事したメンバーは、社長、営業統括部長、理事長、
理事…などちょっと堅苦しい肩書きの方々ばかりでしたが、散会
して帰ろうとしたら、営業マンがこっそり囁きました。
「ちょっと打ち合わせしたいんですが、上の人に知られたくない
んですよ。別の場所で、待っててもらえませんか。」
上司に知られたくない打ち合わせって、怪しい〜w
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菜食健美 禅園 大阪 おいしい和食 [和食・寿司・鰻グルメ]

昨日のこと、「まだ午前中だ」…と思って夢中で仕事をしていたら、なんと16
時でした。どんだけ時間の経過、早いんでしょうか(泣)。秒速で、年取りそ
うですw

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日曜日は、ちょっと気合いの入った仕事でした。集まった方の、テンションを
上げる仕事w けっして変な集まりでは、ありませんよ(^^;)
テンションを上げるには、自分が一番ハイテンションじゃないとダメなんでし
ょうけれど、う〜ん、かなり不安。もともと結構冷静な人間なので、ちょっと
キャラとは合わないんです。でも頑張らねば。
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ポムの樹 [グルメ]

手続き、手続きで、1日が終わっています(;_;)
今日も今日とて、お役所通い。昨日電話口で、「インターネットを開いて、
この役所のこの用紙とこの用紙をダウンロードしていただき、印鑑を押し
て来ていただけば、印鑑を持って来ていただく必要はありません。」と親
切に教えていただき、万全の態勢で臨みました。
…しかし、どうも経験上、お役所を信じられないラブです。印鑑を、持っ
て行きましたw

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牛肉のワサビソース&ナスとピーマンの味噌炒め&もやしとキュウリのツナ和え [ある日の晩ご飯]

生のワサビをもらったものの、使い道に困り、冷凍していたもの。
すり下ろしてソースの中に混ぜました。さすが天然のワサビ、香りが
よいのに、それほど辛くないです。ちょうどいい感じ。チューブワサ
ビの偽物とは、違いますね。
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「ワサビ」の食材記事はこちら

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香得莱(シャンダレイ) 天神橋 おいしい中華 [中華・ラーメングルメ]

天神橋商店街にある、上海料理のお店「香得莱」に行って来ました。
と言っても、商店街をブラブラ歩いていて偶然見つけたのですが…w
表の雰囲気に比べて、中はとってもシックです(2F)。
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造幣局の通り抜け [日本あちこち]

先日enosanさんの記事を拝見して、「あ〜造幣局の通り抜けのシーズン
か…」と思いました。長年大阪に住んでいますが、通り抜けは、神戸の
ルミナリエと並んで、「近づいてはいけない」ポイントNo.1だからですw
1週間程度しかやらないのに、何と毎年100万人ぐらいの方が訪れます。
ちなみに「ルミナリエ」は、10日ほどの開催で、350万人以上…(^^;)
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ご近所のレンゲ畑&八重桜 [ひとりごと]

すいません。なかなか月末忙しくて、ブログのご訪問ができませ
ん。手続きに、忙殺されてます。連休明けには、落ち着くかなぁ。

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ご近所…と言ってもちょっと離れてはいるのですが、一応市内に
レンゲ畑があります。
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アリス・イン・ワンダーランド [映画・演劇・コンサート情報]

土曜日のレイトショーで、「アリス・イン・ワンダーランド」を
見て来ました。
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水ナス 珍しい野菜 [食材グルメ]

大阪南部、泉州の水ナス、店頭に並び始めました。
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「水ナス」の記事はこちら

お漬け物にすることが多いのですが、新鮮だったので、この日は生で。

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