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万博公園 みんぱく(国立民族学博物館) [日本あちこち]

万博公園に、お散歩に行きました。エキスポランド閉鎖後、初めて
行ったのですが、結構人がいっぱいです。

万博と言えば、太陽の塔。せつない後ろ姿を1枚。
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お顔のアップを1枚。
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近くだとカメラに全部入らないのですが、合成してみました。
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ホワイトアスパラ 珍しい野菜 [食材グルメ]

ホワイトアスパラ、缶詰が一般的ですが、時期になると店頭に出ますね。
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ワサビ菜 珍しい野菜 [食材グルメ]

最近ワサビの葉っぱなどもよく売っていますが、このワサビ菜は、
ワサビとは関係ありません。でもピリッと辛くて、ワサビ風です。
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洋食軒 ロイヤルキッチン 鹿児島 [グルメ]

さてやっと空港まで、たどり着きました。レンタカーを返して、早めの
夕ご飯を食べました。空港の中の、こちらのお店に。ロイヤルホストや
リッチモンドホテルを経営する、ロイヤルグループのレストランのよう
です。
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銅像の街 鹿児島 [日本あちこち]

鹿児島市内は、維新の街だけあって、偉人の銅像だらけですw
鹿児島中央駅にある、たくさんの銅像…。
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後で調べたら、薩摩藩英国留学生をモチーフにした『若き薩摩の群像』
という銅像らしいです。

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寿庵 鹿児島 おいしい豚カツ [洋食・ステーキ・焼肉グルメ]

鹿児島と言えば、黒豚! 絶対、食べて帰ろう…と、心に誓っておりました。
どこがおいしいのかわからなかったのですが、評判がよさそうな「寿庵」へ
Go! 少しだけ待って、席に通されました。
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桜島 鹿児島 [日本あちこち]

もうちょっとだけ、鹿児島シリーズ続きますw

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ホテルから出て、一路桜島を目指します。修学旅行以来の上陸、何だか
ワクワクしますねw
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ルクエ買っちゃいましたシリーズは続く…笑 [ある日の晩ご飯]

月末で、なかなかご訪問できません。すいません。
少し時間が経てば、また伺いますので、よろしくお願い致します。

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鹿児島記事で中断となりましたが、ルクエ、大活躍中です。
お湯でゆでると時間がかかるし、栄養素が逃げそう。ラップをしてチンを
すると、熱のムラができたり、かなりチンを長くしないとダメだったり。
これを考えなくてよいのが、ルクエです。もっぱら野菜の蒸し器代わりに
使っています。

以前の「ルクエ」の記事はこちら

「ハムとアスパラのサラダ」。
アスパラをルクエして、キュウリとハムを入れゴマ醤油タレで和えました。
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リッチモンドホテル天文館 鹿児島 [ホテル・旅館情報]

鹿児島で泊まったホテルは、「リッチモンドホテル天文館」です。
ここは、繁華街「天文館」の商店街の中にあって、とても賑やかな立地
です。でもその代わり、駐車場は不便。仕方ないですね。
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楽天のページより

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しろくま 天文館むじゃき 鹿児島 おいしいデザート [カフェグルメ]

さて郷土料理も食べて、ホテルに帰ろうと思ったのですが、ここで
どうしても食べておきたい鹿児島名物が1つ…。「しろくま」です!
最近は、コンビニやスーパーでカップに入って売っているので、ご
存知の方も多いと思いますが、実はこれ、鹿児島が発祥なのです。
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このカップも、九州ではやたら巨大なのが売ってたりしますが…。

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