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牡蠣の土手鍋&小松菜のシーチキン煮 [ある日の晩ご飯]

「牡蠣の土手鍋」。寒い季節、食べたくなりますね。
土手鍋.jpg

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回鍋肉&厚揚げと白菜の炊いたん&長芋ステーキ [ある日の晩ご飯]

「回鍋肉」。言わずと知れた、豚肉とキャベツの味噌炒めです。
回鍋肉.jpg

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豆腐と芽ヒジキの塩炒め&ハムとほうれん草の卵とじ&大根とわかめの梅煮 [ある日の晩ご飯]

「豆腐と芽ヒジキの塩炒め」。
いつもの中華炒め、醤油炒めも淋しいので、豆腐と芽ヒジキを塩炒め。
豆腐、よく水切りして下さい。
豆腐と芽ヒジキ塩炒め.jpg

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アジのトマト煮&レンコンと里芋とニンジンの温サラダ&白菜のキノコ煮 [ある日の晩ご飯]

「アジのトマト煮」。
その名の通り、トマトソースで煮ました。本格的なトマトソースじゃなくて、
ホールトマト缶やらケチャップやらコンソメやらいろいろ配合。
アジのトマト煮.jpg

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バルマル・カタラン 難波 おいしい居酒屋 [居酒屋・バーグルメ]

大阪の心斎橋以南にはあまり進出しないラブですが、今回は送別会のため
難波に遠征です。場所は「バルマル・カタラン」、どんどん数が増えてい
く「バル」スタイルのお店。スペイン風ではなく南欧風だそうで、エスカ
ルゴが名物のようです。
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スラッカン 高槻 おいしい韓国料理→閉店 [洋食・ステーキ・焼肉グルメ]

友達の誕生日でした。肉の好きな人なので、メニューは焼肉。
本場っぽいということで、スラッカンという韓国料理屋さんに向かいました。
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二科(にりょう)山荘 高槻 おいしいうどん [蕎麦・うどんグルメ]

北摂と亀岡を行き来する仕事が多くて、今回はその途中のお店「二料山荘」で
ご飯です。
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なだ万&かぶら寿し [お取り寄せグルメ]

いただきものシリーズ。

後輩からいただきました。若いのに、渋い趣味ですw
大阪の老舗「なだ万」の西京漬け。時間のない時、焼くだけなので
便利ですよね。
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鶏肉のコチジャン煮&トマトともずくのチャンプルー&小松菜のゴマ和え [ある日の晩ご飯]

「鶏肉のコチジャン煮」。
コチジャンは、豆板醤より甘いのでよく使います。醤油、みりん、ニンニク
なども入れて煮ています。
鶏肉のコチジャン煮、アスパラしいたけ.jpg

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ポントオーク PONT‑OAK 京都 おいしいカフェ [カフェグルメ]

亀岡からの帰り道、どこかお茶でも飲めるところは…と道路を走っていて、
突然見つけてしまいました。こんなところに、イギリスの村が…w
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